کلاس آموزش انواع کباب در اصفهان با ارائه مدرک بین المللی و فنی حرفه ای
دوره آموزشی پخت کباب با نام کباب زن و تخته کار ی در فنی حرفه ای شناخته میشود. این دوره شامل تمامی نیازهای مهارت آموزانی است که مشتاق آموزش آماده سازی و پخت انواع کباب های ایرانی، ترکی، هندی، عربی و کباب های جدید هستند.
چه مطالبی در دوره آموزشی انواع کباب در اصفهان می آموزید؟
در این دوره بصورت عملی و کارگاهی می آموزید که چطور انواع گوشت قرمز، جوجه ای و آبزیان را انتخاب کنید، آماده سازی و مرینت کردن و مزه دار کردن را برای انواع گوشت گوسفندی، گوساله، جوجه ای و نمونه های ماهی و غذاهای دریایی را بصورت عملی می آموزید.
آنچه در دوره آموزشی کباب زن تخته کار آموزشگاه قصرشیرین خواهید آموخت:
- تاریخچه انواع کباب ایرانی، ترکی، عربی و هندی
- شناخت تجهیزات و لوازم مربوط به طبخ کباب
- شناخت انواع مواد اولیه، انواع طعم ها و مزه ها برای انواع کباب
- آشنایی کامل با انواع گوشت قرمز، گوشت پرندگان و آبزیان
- روشهای تخته کاری، خرد کردن ، کوبیدن، چرخ کردن، جدا کردن گوشت
- آموزش مرینت کردن، مزه دار کردن و آماده سازی گوشت مخصوص کباب
- آموزش استفاده از انواع سیخ فلزی و چوبی، توری، تنور و تمامی تجهیزات لازم
- آموزش انواع شعله ها، گاز، زغال، فر و انواع روشهای حرارت دادن و کباب کردن
- آموزش گارنیش و تزئین کباب، انواع سرو کباب و استفاده از ظرفهای مخصوص
- آموزش انواع دورچین، سبزیجات و هم مزه های مخصوص هر کباب
انواع کباب هایی که اساتید آموزشگاه قصرشیرین بصورت تخصصی تدریس میکنند
از لیست زیر می توانید دوره های تخصص فنی حرفه ای با مدرک بین المللی را فرا بگیرید و یا بصورت تک جلسه ای کباب های انتخابی خود را آموزش ببینید.
- کباب کوبیده گوشت
- کباب کوبیده مرغ
- کباب برگ
- کباب لقمه
- کباب نگینی
- کباب چنجه
- کباب گوشت ماستی
- کباب غاز
- جوجه کباب قبضه ای
- جوجه کباب با استخوان
- جوجه کباب بی استخوان
- جوجه کباب ماستی
- کباب شیشلیک
- کباب ترش جوجه
- کباب ترش گوشت
- کباب لاری مرغ
- کباب لاری گوشت
- کباب قفقازی
- کباب بختیاری
- کباب بره
- کباب تابه ای
- کباب حسینی
- رول کباب
- تاس کباب
- کباب شامی
- اسکندر کباب
- کباب آدنا
- کباب ازون برون
- قزل آلا کبابی
- اورفا کباب
- کباب یاسین
- کباب بادمجان
- شمرون کباب
- اسکله کباب
- کباب درباری
- کباب سوری
- کباب بحرینی
- کباب مکزیکی
- کباب تیکه هندی
- کباب تندوری هندی
سوابق مدرسین و اساتید آموزشگاه قصر شیرین اصفهان
تدریس دوره های مربوط به آشپزی هتل های پنج ستاره ایران و خارج از کشور
تدریس دوره های کوتاه مدت آزاد برای سازمان ها، ادارات دولتی و خصوصـی از سال ۸۰ تا کنون
طراحی دروس اختصاصی کاردانی و کارشناسی آشپزی به پیشنهاد دانشگاه های علمی کاربردی
طراحی و راه اندازی رستوران کتیرینگ رستوران های سنتی و فرنگی و کافی شاپ
تالیف جزوات دروس تخصصی کاردانی آشپزی و کارشناسی آشپزی ملل و آشپزی اقوام ایرانی
مدارک و گواهینامه ها در آموزشگاه قصرشیرین:
- گواهینامه معتبر شرکت در دوره آموزشی از طرف آکادمی صنایع غذایی قصرشیرین
- درج نام و مشخصات شما در پرتال سراسری فنی حرفه ای کشور
- مدرک تخصصی معتبر فنی حرفه ای کل کشور
- مدرک بین المللی و قابل ترجمه برای خارج از کشور
زمان برگزاری دوره آموزش کباب زن و تخته کار
- دوره های نیمه خصوصی فنی حرفه ای
این دوره بصورت متناوب و دوره ای برگزار میشود. معمولا سرفصل های دوره در یک کارگاه سه روزه اجرا میشود. برای شرکت در کلاسهای آموزش پخت انواع کباب با آموزشگاه تماس گرفته و در اولین دوره پیش رو شرکت نمایید.
- تشکیل کارگروه
همچنین می توانید با تشکیل گروه، حد نصاب دوره را تامین نمایید و زمان برگزاری را به انتخاب خود به آموزشگاه اعلام کنید.
- دوره های تک جلسه ای
دوره های تک جلسه ای و تخصصی، کارگاه های چندساعته و یکروزه ای است که بصورت مکرر برگزار میشود، در صورت تمایل به آموزش موارد اختصاصی در دوره های تک جلسه ای شرکت نمایید. برای شرکت در دوره های تک جلسه ای کباب با آموزشگاه تماس حاصل فرمایید.
- دوره خصوصی
دوره های خصوصی برای افرادی مناسب است که نمی توانند در دوره های نیمه خصوصی شرکت کنند و یا نیاز آموزشی متفاوتی دارند. این افراد می توانند با اعلام نیاز خود به آموزشگاه، در زمان و محل مشخص شده، سرفصل های مورد نیاز خود را آموزش ببینند.
از این رو برگزاری دوره های آموزشی آشپزی و شیرینی پزی در روزهای تعطیل و یا ساعات انتخابی شما قابل ارائه خواهد بود.
هزنیه دوره آموزشی کباب زن تخته کار
دوره های آموزشی در آکادمی صنایع غذایی قصر شیرین به چند روش برگزار میشود و هر کدام هزینه متفاوتی دارد:
- دوره های آموزشی مطابق با سرفصل های سازمان فنی حرفه ای کل کشور که شامل تمامی موارد آموزشی اعلام شده و مطابق با استانداردهای آن سازمان است و هزنیه دوره ها مطابق با مبلغ اعلام شده آن سازمان خواهد بود.
- کلاس های آموزشی تک جلسه ای که به مواردی اختصاصی و در زمانی کوتاه می پردازند. این دوره ها نهایتاً یکروزه هستند و در بیشتر موارد چند ساعت زمان می برند لذا هزنیه این دوره ها نسبت به دوره های مستمر بسیار کمتر خواهد بود. برای اطلاع از هزینه کلاس های تک جلسه ای با آکادمی صنایع غذایی قصرشیرین تماس حاصل فرمایید.
- دوره های خصوصی که شامل تدریس مفاد تخصصی به هنرجو خواهد بود و متناسب با درخواست وی از استاد، هزنیه دوره اعلام میگردد. برای اطلاع از هزینه کلاس های خصوصی، شرایط خود را با مسئول مربوطه در آموزشگاه در میان بگذارید تا هزینه دوره های خصوصی به شما اعلام گردد.
پرداخت شهریه کلاس آموزشی کباب زن تخته کار
شهریه دوره های آموزشی آکادمی صنایع غذایی قصر شیرین به دو صورت دریافت میگردد.
- دوره های آموزشی فنی حرفه ای مطابق با شرایط سازمان فنی حرفه ای کل کشور به آکادمی قصرشیرین پرداخت میشود.
- دوره های تک جلسه ای بصورت نقدی و قبل از برگزاری دوره به آموزشگاه پرداخت میشود.
- دوره های خصوصی، متناسب با مدت زمان دوره، سرفصل های متقاضی و شرایط اعلام شده به آموزشگاه، پس از بررسی شرایط به هنرجو اعلام میگردد.
محل برگزاری کلاس آموزش کباب زن تخته کار
- دوره های آموزشی نیمه خصوصی در محل آکادمی صنایع غذایی قصر شیرین برگزار می شود.
- دوره های تک جلسه ای نیمه خصوصی با انتخاب سرفصل دوره توسط هنرجو، در محل آکادمی صنایع غذایی قصر شیرین برگزار میشود
- دوره های درخواستی و اختصاصی سازمان ها و ادارات ، در محل سازمان و مجموعه های غذایی برگزار میشود.
- دوره های تخصصی و اختصاصی خصوصی، پس از هماهنگی و بررسی موارد می تواند در محل درخواستی هنرجو برگزار شود.
آدرس آکادمی صنایع غذایی قصر شیرین: اصفهان، خیابان مشتاق دوم، خیابان حمزه جنوبی، ابتدای کوی فرهنگیان، پلاک ۱۵۶
شماره تلفن: ۰۳۱۳۲۶۸۰۴۱۳
شماره موبایل: ۰۹۱۳۱۰۶۳۲۹۰ سرکار خانم اسدی