دوره آموزش سالاد و اردور فنی حرفه ای در اصفهان
در آموزشگاه شیرینی پزی فنی حرفه ای قصرشیرین در اصفهان ، با شرکت در دوره سالاد ساز اردور ساز شما با گذراندن ۴۲ ساعت آموزش ( ۸ ساعت آموزش نظری و ۳۴ ساعت آموزش عملی ) ، با موارد زیر آشنا می شوید:
- آماده سازی مواد اولیه مناسب برای انواع اردور و سالاد
- تهیه انواع سالاد و سس های مختلف
- تهیه انواع اردور
- سرو و تزئین انواع سالاد و اردور
سرفصل های دوره آموزش سالاد و اردور فنی حرفه ای در اصفهان
- آماده سازی مواد اولیه مناسب برای انواع اردور و سالاد
آشنایی با ویژگی های مواد اولیه مناسب برای تهیه انواع اردور و سالاد و شرایط نگهداری آنها ، پاک کردن و شستشوی مواد اولیه و خرد کردن آنها طبق اصول صحیح
- تهیه انواع سالاد
آشنایی با دستورالعمل تهیه انواع سالاد ، نکات بهداشتی و شرایط نگهداری سالاد تهیه شده
- تهیه انواع سس برای سالاد
آشنایی با دستورالعمل تهیه انواع سس ، نکات بهداشتی و شرایط نگهداری سس تا زمان مصرف
- تهیه انواع اردور
آشنایی با دستورالعمل تهیه انواع اردور ، نکات بهداشتی و شرایط نگهداری اردورهای تهیه شده
- سرو و تزئین انواع سالاد و اردور
آشنایی با روش ها و تکنیک ها تزئین و دیزاین انواع سالاد و اردور برای سرو